宝贝们都爱吃的黄瓜鸡蛋鲜虾水饺
两个宝贝总是喜欢去丝路东方饺子馆吃黄瓜鸡蛋鲜虾水饺,这下封闭在家就只能自己做喽~~~ 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
准备黄瓜2个,鸡蛋两个,青虾10个
-
步骤2/16
点击查看大图
黄瓜擦丝放点盐拌匀,静置10分钟后将盆底的多余水分倒掉,这一步很关键,不然馅儿的水分太大;鸡蛋打散备用;虾仁剁碎加入适量姜末,倒入一点料酒去腥。
-
步骤3/16
点击查看大图
鸡蛋炒熟,与黄瓜,虾碎倒在一起,放入适量咸盐和一点耗油,拌匀即可。
-
步骤4/16
点击查看大图
面团切条(和好的面团忘记拍照了,面要稍软一些,便于擀皮)
-
步骤5/16
点击查看大图
切成发小均匀的面剂子
-
步骤6/16
点击查看大图
擀皮
-
步骤7/16
点击查看大图
包饺子开始啦
-
步骤8/16
点击查看大图
饺子皮对折,中间部分捏住
-
步骤9/16
点击查看大图
捏右角
-
步骤10/16
点击查看大图
捏左角
-
步骤11/16
点击查看大图
捏左角
-
步骤12/16
点击查看大图
捏左角
-
步骤13/16
点击查看大图
包好了
-
步骤14/16
点击查看大图
排排坐准备下锅
-
步骤15/16
点击查看大图
水沸腾后将饺子下锅,煮开后添点凉水进去,然后盖上锅盖待再次煮沸,前后一共加三次凉水后基本就熟了,煮饺子的窍门是'开锅煮皮,闭锅煮馅',所以一定要盯好了,可别煮溢了。
-
最后一步
点击查看大图
成品。比较完美,孩子们都说比饭店里的好吃,几乎都是食材本身的味道,没有太多调料,非常适合孩子吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-17 · 新疆
黄瓜鸡蛋鲜虾水饺的相关分类
黄瓜鸡蛋鲜虾水饺的相关推荐
-
黄瓜水饺
1517926人看过 -
黄瓜鸡蛋水饺
71998人看过 -
黄瓜馅三鲜水饺
372656人看过 -
#舌尖上的端午#南瓜皮黄瓜鸡蛋虾仁水饺
120667人看过 -
低脂营养黄瓜虾仁素水饺
177109人看过 -
好吃到爆的黄瓜肉馅水饺
170262人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9807726人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
455428人看过 -
黄瓜鸡蛋水饺
75412人看过 -
黄瓜虾仁水饺
279195人看过 -
黄瓜鸡蛋水饺
160088人看过 -
黄瓜虾仁水饺
23287人看过