低卡嫩烤三文鱼大虾时蔬Brunch
夏末已过,转眼已到初秋,天气仍然炎热非常,一整个夏天的汗水挥洒,体重不降反升的小伙伴有没有?让我们由低卡饮食重新出发,制定低卡减脂餐单,来做一份低卡嫩烤三文鱼大虾时蔬吧,低脂高蛋白,美味无负担。 今天用新入手的高颜值美的超嫩力空气炸锅,创新的嫩烤与脆烤功能合二为一,不仅有传统空气炸锅制作食物少油香脆的特点,还可最大程度保留食物的新鲜口感,可Wifi远程操控,流畅彩色触屏菜单,只需准备食材,几步操作超方便,内胆及烤网为不粘涂层,清洗so easy。 下面来看看做法吧!
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准备所好需材料。
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三文鱼扒解冻后,以厨房用纸吸收多余水份,两面撒上白胡椒碎、玫瑰海盐、橄榄油适量腌15分钟。
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黑虎虾挑去虾线、剪去带刺头部、须,加适量白葡萄酒腌制10分钟。
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贝贝南瓜切片、口蘑清洗后去蒂,土豆、秋葵、蒜切好;撒上一点玫瑰海盐,白胡椒碎。
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将除小串茄、秋葵、口蘑以外的所有食材放入美的超嫰力空气炸锅中,表面均匀喷上一点橄榄油。
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步骤6/11
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打开外置小水箱盖子,倒入适量清水,手触式液晶菜单,操作起来简单又方便,选嫩烤模式,180度10分钟。
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步骤7/11
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轻按开关,打开盖子,三文鱼、南瓜、土豆、虾翻面,放入小串茄、秋葵和口蘑,继续烤5分钟。可视的透窗,随时观察食物的上色及成熟程度,可以说是既人性化又赏心悦目的设计。
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听到提示音后,打开盖子,食物已烤制完毕,色泽诱人、香味飘散整个厨房。
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步骤9/11
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嫩烤的三文鱼,表面金黄、轻轻戳开。
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步骤10/11
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肉质鲜嫩,大虾鲜香、蔬菜另有风味。
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最后一步
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烤好的三文鱼、鲜蔬、大虾放置餐盘中,切好奇异果、百香果、苦菊摆盘,配一杯茉莉西柚汁,美哉。
1.容易熟的蔬菜,可中途加入。
2.食物表面喷或刷一点橄榄油,可让食物更金黄香脆。
3.盐切记不要放太多,一点点调味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-17 · 广东省
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