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酒心巧克力奶黄流心月饼

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春田花花的幸福生活

想吃点特别的月饼，自己做起来 虽然步骤多了一点，吃到嘴里那一刻，觉得超值了
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1小时以上   |   掌勺(高级)
酒心巧克力
、
黑巧克力 40克
、
牛奶 60毫升
、
淡奶油 60克
、
百利甜酒 10克
、
可可粉 5克
、
奶黄馅
、
黄油 120克
、
牛奶 60毫升
、
鸡蛋 180克
、
细砂糖 75克
、
盐 1.5克
、
奶粉 90克
、
澄粉 22.5克
、
低筋粉 22.5克
、
可可冰皮
、
糯米粉 60克
、
澄粉 45克
、
粘米粉 67.5克
、
可可粉 7.5克
、
细砂糖 60克
、
牛奶 225毫升
、
炼乳 45克
、
淡奶油 120克
、
黄油 45克
烹饪步骤
小贴士

酒心巧克力用到的酒可以随自己喜好替换成其他酒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-17 · 广东省

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