一袋烤肉酱轻松复刻韩式芝士排骨
周末和朋友小聚,朋友说馋芝士烤排骨了, 搜了搜离家最近的韩式烤肉店,有20多公里, 那干脆在家开个“欢喜烧烤店”好了~ 还好抽屉里常备了大喜大烤肉酱~ 用了30分钟,轻松制作出了和专业烤肉店一样味道的芝士烤排骨,朋友吃了惊呼“哇喔”! 学会这个,以后烤肉店一份烤排骨的钱,够在家吃3份啦~ 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
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步骤1/17
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排骨放入姜片料酒
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步骤2/17
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冷水下锅,焯水出血沫,倒掉水
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步骤3/17
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热水洗干净排骨的血沫
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步骤4/17
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排骨放入锅中
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步骤5/17
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用大喜大原味烤肉酱
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步骤6/17
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香气浓郁,是令人惊喜的味道,一袋就到'味'~
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步骤7/17
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简单翻炒均匀
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步骤8/17
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倒入没过排骨的开水
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步骤9/17
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盖盖最小火焖煮20-30分钟
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步骤10/17
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开盖收汁,别收太干
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把排骨放在烤盘上,剩余的酱汁也倒进去
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步骤12/17
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放上室温软化好的芝士
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步骤13/17
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盖盖小火焖5-10分钟
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步骤14/17
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开盖~芝士融化后浓浓的香味就出来了~
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步骤15/17
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排骨裹上芝士
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步骤16/17
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浓郁的芝士排骨超级好吃~
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最后一步
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成品~摆盘,好好拍个照~
有了大喜大烤肉酱,就不用再调配复杂的酱汁了,收拾厨房的时候也可以少洗好多个碗盘,简直YYDS~朋友们也可以试试别的口味哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-15 · 云南省
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