醋溜娃娃菜的做法

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醋溜娃娃菜

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春困秋乏，难免没胃口。来一盘醋溜白菜，酸中带一点点辣，不仅可以开胃，比起鱼肉更下饭哦。

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10~30分钟

白菜 1颗

、

醋适量

、

生抽适量

、

糖适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

干红辣椒 3个

、

蒜蓉适量

、

食用油适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
娃娃菜洗干净切点头。把叶子部分切掉，跟菜梗分开。切好备用
步骤2/3 点击查看大图
准备好蒜蓉，干辣椒。准备个小碗，加适量的糖，盐，鸡精，生抽，醋。起锅烧油，下把干辣椒跟蒜蓉下锅炒一番。先把菜梗下锅炒一会再下菜叶。最后淋上料汁，炒一两分钟就可以了。
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没胃口时，这个菜真的很下饭哦

小贴士

温馨提示：醋可以用陈醋，没有陈醋的可以用白醋代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-15 · 广东省

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