麻婆豆腐(肉片版)
平日里有没有觉得麻婆豆腐里的肉沫吃起来不过瘾?来个肉片版,豆腐和肉都吃个够!
-
步骤1/8
点击查看大图
备菜如上
-
步骤2/8
点击查看大图
豆腐切块,泡水备用
-
步骤3/8
点击查看大图
热油炸一下花椒
-
步骤4/8
点击查看大图
下肉片炒至变色,加入生抽2勺
-
步骤5/8
点击查看大图
分别下入辣椒,蒜,葱,姜,料酒,翻炒2分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
下入豆腐,轻轻翻动铺均匀,没入汤汁,煮5分钟,此期间准备水淀粉(1份淀粉3份水)
-
步骤7/8
点击查看大图
加入水淀粉后转中火,避免糊锅
-
最后一步
点击查看大图
1分钟后出锅,撒上花椒粉和葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-15 · 美国
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18289030人看过 -
香炸馒头片(快手早餐)
1354786人看过 -
上汤娃娃菜
552325人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜馒头
153914人看过 -
#人人能开小吃店#内蒙风味-风干牛肉干
729201人看过 -
辣子鸡
152695人看过 -
茄汁炖鲅鱼
29479人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
687651人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 想告诉全世界,这个鸡柳巨巨好吃❗️❗️
145849人看过 -
#秋日养生这样吃#红烧栗子排骨,太香啦
167020人看过 -
卤猪肚
453229人看过 -
预防感冒:姜丝红枣茶
157927人看过