红烧肉(红糖版)
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步骤1/6
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鲜肉洗净,改刀切方块。
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步骤2/6
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冷水下锅煮,水烧开后捞出五花肉。
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步骤3/6
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锅中倒入适量的油,放入五花肉翻炒,加入生姜、八角、葱段。
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步骤4/6
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把多余的油倒出来,倒入适量的开水,加生抽,胡椒粉,红糖,大火烧开后转小火,煮1个小时左右。
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步骤5/6
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汤汁快烧干时,加老抽、盐调味关火。
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最后一步
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撒点葱花点缀,成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-14 · 江苏省
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