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开胃下饭的凉拌面的做法

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开胃下饭的凉拌面

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连续几天的高温感觉厨房和美食都不香了，幸亏家里有味达美系列的调味汁可以调制各种口味的料汁无论是凉拌菜还是凉拌面吃起来即爽口又开胃。参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

面条 500克

、

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

味达美臻品蚝油半勺

、

味达初榨原酿生抽 1勺

、

味达美清香米醋 2勺

、

蒜 6瓣

、

香菜 1根

、

盐少许

、

熟花生少许

、

辣椒油半勺

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
凉拌面所需部分食材备用
步骤2/14 点击查看大图
胡萝卜、黄瓜、洋葱切成丝，香菜切成段熟花生备用
步骤3/14 点击查看大图
蒜切成末
步骤4/14 点击查看大图
放入碗中倒上2勺清香米醋
步骤5/14 点击查看大图
放上一勺初榨原酿生抽
步骤6/14 点击查看大图
再倒上半勺蚝油
步骤7/14 点击查看大图
接着再放入少许白糖、盐、辣椒油混匀备用
步骤8/14 点击查看大图
锅中倒入适量清水煮沸后下入面条
步骤9/14 点击查看大图
煮熟后放入凉水中过冷水
步骤10/14 点击查看大图
控干水分放入盆中
步骤11/14 点击查看大图
把所有配料一并放入
步骤12/14 点击查看大图
把料汁倒入拌匀即可
步骤13/14 点击查看大图
酸辣开胃还有着料汁调带来的鲜味好吃下饭
最后一步点击查看大图
如天热胃口不佳可以试试这个凉拌面噢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-14 · 山东省

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