玉米百合西芹炒虾仁
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步骤1/6
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准备好所需食材,洗净切块备用。
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步骤2/6
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虾仁沥干水份,撒点盐和胡椒粉,稍微腌制片刻,再加一点点淀粉抓匀,最好放冰箱冷藏备用。
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步骤3/6
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将玉米百合西芹,焯一下水捞出备用。
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步骤4/6
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不粘锅开中火,倒入多力压榨玉米油,加入虾仁,二面煎熟,如果是小虾仁,翻炒至熟即可盛出备用。
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步骤5/6
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重新起锅,倒入半勺玉米油,加入玉米百合西芹,翻炒一下,加入盐和一丢丢糖调味,再加入虾仁和小小半碗水,煮开,用水淀粉勾芡,薄薄的就可以。最后再浇半小勺玉米油翻拌一下出锅。
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最后一步
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清淡营养又美味可口的一道菜就这样完成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-13 · 上海市
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