香辣小鱼仔
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这样做的香辣小鱼仔,香辣入味,追剧当零食,做下酒菜都非常过瘾!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 掌勺(高级)
小鱼仔
半斤
、
蒜瓣
1个
、
生姜
1块
、
干辣椒(不辣)
1大把
、
干辣椒(特辣)
1小把
、
花椒
1把
、
豆豉
1大把
、
油
适量
、
米酒
3大勺
、
盐
1勺
、
生抽
1大勺
、
香醋
2大勺
、
胡椒粉
1勺
、
鸡精
1大勺
、
熟白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/21
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小鱼仔提前用冷水浸泡20分钟。这样一会儿炸的时候不容易糊!
-
步骤2/21
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捞出控干水分备用!
-
步骤3/21
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蒜瓣切成小丁,生姜切成丝。干辣椒切成丝,再准备一把花椒,一把豆豉备用?
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2022-08-13 · 湖北
换个做法
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