红糖枣糕，松软绵润，满屋飘香，上手简单的做法

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红糖枣糕，松软绵润，满屋飘香，上手简单

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红枣 150克

、

红糖 100克

、

鸡蛋 5个

、

低筋面粉 180克

、

泡打粉 4克

、

小苏打 3克

、

玉米油 80克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
红枣去核后放入奶锅中煮至软烂，捞出后用叉子压烂
步骤2/10 点击查看大图
加入红糖，用打蛋器搅打均匀
步骤3/10 点击查看大图
加入5颗鸡蛋
步骤4/10 点击查看大图
用打蛋器搅打至体积变至2-3倍大
步骤5/10 点击查看大图
加入过筛后的低筋面粉、泡打粉与小苏打，上下翻拌均匀，注意不要画圈
步骤6/10 点击查看大图
加入玉米油
步骤7/10 点击查看大图
继续翻拌均匀
步骤8/10 点击查看大图
倒入8寸不粘方形模具中，表面撒一层白芝麻
步骤9/10 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中下层，150度烘烤40分钟
最后一步点击查看大图
烘烤完成后取出倒扣晾凉后切块

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

松软又好吃浓浓的枣香，一点也不甜腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-13 · 浙江

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