羊肉烧麦
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步骤1/5
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姜和大葱切碎,花椒煮水后倒入姜蒜末,泡成姜蒜水
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步骤2/5
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羊肉剁碎加入生粉、盐、糖、鸡精、十三香、芝麻油,半碗姜蒜水。搅拌上劲备用。
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步骤3/5
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我把一部分羊肉加入了大葱碎,剩下的做成原味。
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步骤4/5
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因为没有烧卖皮卖,买的饺子皮,粘上面粉后擀薄擀大后就可以包了。
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最后一步
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上锅蒸熟即可。
建议买带些羊油的,不然做出来不够香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-12 · 海南省
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