火腿酱扒茄菇
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下饭菜【火腿酱扒茄菇】,当平淡的茄子遇见鲜辣有味的金字火腿大师酱,成就了一道米饭克星。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
金字火腿大师酱
2勺
、
长茄子(杭茄)
3根
、
白洋葱
1个
、
口蘑
6个
、
红椒
1/2个
、
蒜
3瓣
、
香菜
1根
、
酱油
1勺
、
白砂糖
1/2勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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杭茄洗净去蒂,纵向剖成4份,切成长10cm左右的段。白洋葱切丝。口蘑洗净去掉柄。红椒切菱形片。
-
步骤2/6
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金字火腿大师酱2勺、酱油1勺、白砂糖1/2勺调匀。
-
步骤3/6
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油五成热,放茄子和口蘑煸至软缩,取出备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-08-12 · 浙江
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