银耳龙眼汤

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银耳龙眼汤

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非常适合女孩子吃的一款银耳龙眼羹汤

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

银耳 1朵约300克左右

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莲子 50克

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龙眼 80克

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红枣 15颗

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冰糖 30克

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枸杞 20克

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白水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
食材洗净后放入电高压煲，按煲汤键即可。水的比例按照：食材3，水7的比例。（我买的是新鲜银耳一朵，不需要泡发，新鲜银耳外表非常漂亮，而且香气扑鼻。）
步骤2/3 点击查看大图
煲好后加入准备好的冰糖，不喜欢太甜也可以不加糖，因为龙眼跟红枣本身就很甜，这个汤本身自带甜味。
最后一步点击查看大图
出胶拉丝哦！香气满满，连续吃几碗没问题。

小贴士

新鲜银耳还能炒菜，也能煲汤，非常美味！这款银耳龙眼羹汤，每次煲都是出胶的，如果你煲的不出胶，就要看一下是不是比例出问题还是煲汤锅的问题。这款羹汤即美味做法又简单，你绝对会爱上它的，赶快学起来吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！