鲜味汁烧平鱼
渤海湾的平鱼,刺少肉嫩,很受家人喜爱,收拾起来也觉得比其它鱼更简单一点,富含高蛋白,不饱和脂肪酸和多种微量元素,给老人家补养身体,补充体力非常棒,上一次做了清蒸,这次准备红烧,味达美臻品料酒去腥,味达美味极鲜酱油调味,味达美冰糖老抽几滴就上色,味达美清香米醋则起到清新解腻开胃的效果,味达美家族系列让做菜变得简单,自信满满地享受做饭的乐趣。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
平鱼收拾干净控干水分,味达美调味料准备中。
-
步骤2/12
点击查看大图
葱姜蒜切片和八角一同放入碗中。
-
步骤3/12
点击查看大图
将列表中的甜面酱和味达美调味品放入碗中。
-
步骤4/12
点击查看大图
按自己口味加入白糖和盐及少量清水,拌匀备用。
-
步骤5/12
点击查看大图
每一条平鱼包裹上薄薄一层面粉。
-
步骤6/12
点击查看大图
起油锅放入食用油,油热后放入花椒,将鱼放入煎制。
-
步骤7/12
点击查看大图
一面煎好翻另一面,煎至两面金黄色。
-
步骤8/12
点击查看大图
全部煎好了,烹入之前调好的料汁。
-
步骤9/12
点击查看大图
放入一碗开水,大火烧开转中火。
-
步骤10/12
点击查看大图
扣上盖子便于入味。
-
步骤11/12
点击查看大图
平鱼成熟后去掉盖子,大火收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-11 · 天津
鲜味汁烧平鱼的相关分类
鲜味汁烧平鱼的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法# 小炖平鱼
155141人看过 -
#冬季滋补花样吃法#香嫩味美的家常炖平鱼
141344人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1880990人看过 -
清蒸平鱼
1091785人看过 -
快手糖醋排骨
2649919人看过 -
冬瓜丸子汤
31499988人看过 -
煮玉米的小窍门
1879953人看过 -
煎烤平鱼
211369人看过 -
娃娃菜肉丸粉丝煲
2861464人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1935683人看过 -
#硬核菜谱制作人#苦瓜炒肉
896458人看过 -
椒盐鲳鱼(平鱼)
47028人看过