清蒸平鱼
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
准备好鱼和葱姜
-
步骤2/10
将一部分葱姜切片,一部分切成丝备用
-
步骤3/10
将平鱼去膛、去腮洗净。
-
步骤4/10
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。
-
步骤5/10
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
-
步骤6/10
炒锅放油烧热加入花椒炸香。
-
步骤7/10
把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜片和葱丝。
-
步骤8/10
重新在鱼身上码上葱姜丝。
-
步骤9/10
浇上适量的蒸鱼豉油。
-
最后一步
点击查看大图
把热油泼在鱼上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-25
清蒸平鱼的相关分类
清蒸平鱼的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法# 小炖平鱼
154858人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
974572人看过 -
清蒸平鱼
78617人看过 -
红烧小平鱼
205204人看过 -
蒸 切 淋 只需三步清蒸平鱼
319761人看过 -
#冬季滋补花样吃法#香嫩味美的家常炖平鱼
140550人看过 -
白灼虾
3013103人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1661956人看过 -
爆炒蛏子
14459679人看过 -
清蒸平鱼
95209人看过 -
清香橙味~蒸平鱼~
166918人看过 -
#夏天夜宵High起来!# 盐水毛豆
1391916人看过