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广式腊味煲仔饭的做法

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广式腊味煲仔饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

广式香肠一根

、

米适量

、

蚝油适量

、

老抽适量

、

胡椒粉适量

、

白糖适量

、

香菜碎适量

、

白醋适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
香肠一根。
步骤2/10 点击查看大图
切片。
步骤3/10 点击查看大图
米适量。
步骤4/10 点击查看大图
放入高压电饭煲内胆中，搓洗几次。
步骤5/10 点击查看大图
放入一勺白醋
步骤6/10 点击查看大图
倒入香肠，放好水，入高压电饭煲按米饭键。
步骤7/10 点击查看大图
高压电饭煲冷却后打开盖。
步骤8/10 点击查看大图
调一个料汁，二勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，适量胡椒粉搅拌均匀即可。
步骤9/10 点击查看大图
料汁淋入米饭中。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，撒一点香菜碎出锅啦。

小贴士

煮米饭加一勺白醋能使米饭煮出来有光泽，有饭香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-11 · 湖南省

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