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盐焗鸡

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营养师蓝冰滢

鸡肉好吃，营养丰富，而且价格相对来说非常友好。同时鸡肉也是做法比较多样的一种肉类，烤鸡，炖鸡，黄焖鸡等等。今天给大家介绍的盐焗鸡，一般家庭做的相对来说比较少，虽然少，但是味道超级赞~而且做法也很简单，不用一直在厨房看着锅，绝绝子~ 鸡肉便宜，但是营养一点都不少，鸡肉中含有丰富的优质蛋白质以及微量元素，能促进血细胞生成、调节免疫力，有增强体质、改善肝肾系统功能的效果。而且鸡肉的脂肪含量不高，是减肥人群超爱的一种肉类。 家庭版盐焗鸡做法非常简单，市面上都能买到的盐焗鸡粉，直接涂抹到鸡肉上腌制就可以，但是兰兰觉得盐焗鸡粉的味道有一些寡淡，于是自己用了姜粉和咖喱粉调制，味道烤出来超级赞~ 马上周末，不妨给家人安排上好吃的盐焗鸡，一人一个大鸡腿。肉要大口吃才最有味道啊~
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1小时以上   |   配菜(中级)
生鸡 1只
、
姜粉 30g
、
细盐 10g
、
白胡椒粉 3g
、
咖喱粉 5g
、
糖 5g
、
葱姜 适量
、
粗盐 1-2斤
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2022-08-11 · 浙江

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