是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

南瓜饼的做法

点击查看大图

南瓜饼

浏览 21912 · 收藏 91

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

健康即简单易学的一款家常南瓜饼做法

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 800克

、

糯米粉 500克

、

白糖 30克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
一块约800克的新鲜老南瓜，老南瓜越老则越甜
步骤2/14 点击查看大图
切块，放高压锅隔水压5-10分钟
步骤3/14 点击查看大图
蒸熟后，等待凉透
步骤4/14 点击查看大图
蒸过后会出南瓜汁，很甜的汁水，把水份倒到碗里。
步骤5/14 点击查看大图
加入白糖
步骤6/14 点击查看大图
搅匀搅烂
步骤7/14 点击查看大图
再加入准备好的糯米粉
步骤8/14 点击查看大图
和成不黏手的团，一定要揉均匀
步骤9/14 点击查看大图
准备芝麻备用
步骤10/14 点击查看大图
搓出一个小团子，滚芝麻，碗里放适量的芝麻，滚的时候稍微压一下，尽量不要有多余的芝麻撒出来，让芝麻粘紧面团，粘过芝麻后不会相互粘在一起，放案板上也很好取。
步骤11/14 点击查看大图
看看这么可爱呀
步骤12/14 点击查看大图
既能做球型也能做饼型，看你喜欢喽
步骤13/14 点击查看大图
油到中热，把火全程调到最小，不能着急得慢慢煎，煎至2面金黄即可出锅。
最后一步点击查看大图
出锅啦！看着挺诱人的，关键是自己动手，食材简单即健康！

小贴士

夏季末老南瓜最老最甜呦！做好的南瓜饼到第二天，可以蒸着吃，又软又糯，依个人口味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-10 · 广东省

换个做法

南瓜饼的相关分类

萝卜丸子腌萝卜糖葫芦冰糖葫芦萝卜汤羊肉汤更多

南瓜饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许