芒果布丁
免烤免蒸的芒果布丁你心动了的嘛,浓郁的奶香加上芒果的清香,组合在一起也太好吃了吧,冰冰凉凉的,口感绵密顺滑,入口即化,加上糯叽叽的小丸子丰富了口感
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步骤1/7
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芒果去皮切块
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步骤2/7
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料理机中加入芒果、牛奶搅打细腻
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步骤3/7
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锅中倒入牛奶、糖、吉利丁片小火煮至糖、吉利丁片融化
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步骤4/7
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关火倒入芒果奶昔混合搅拌均匀
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步骤5/7
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将布丁液倒入网筛中过筛
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步骤6/7
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分装到布丁杯中,冷藏定型4小时以上
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最后一步
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最后放上芒果丁、小圆子、薄荷叶装饰即可
吉利丁片不易高温久煮,天热记得提前冰水浸泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-09 · 浙江
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