柠檬手撕鸡
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食材清单
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切墩(初级)
鸡腿
4个
、
小米辣
4个
、
香菜
2根
、
大蒜
6瓣
、
葱、姜
适量
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
陈醋
适量
、
味精、盐、糖
适量
、
柠檬
1个
、
辣椒油
适量
、
黄瓜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡肉凉水下锅,放料酒、葱、姜,煮熟后捞出。
-
步骤2/3
鸡肉撕成条备用,蒜切末、香菜和小米辣切段,黄瓜切丝、柠檬半个切片(去掉柠檬籽)。
-
最后一步
点击查看大图
把准备好的材料放到大碗里,剩下的半个柠檬把柠檬汁挤到菜里,加生抽、醋、糖、盐、味精、辣椒油,拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-08 · 吉林
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