超简单的枸杞藕粉酒酿小圆子
立秋了,秋季吃什么早餐更养生呢?秋分后皮肤干燥,容易便秘怎么办?教给大家一款尤其适合秋季的养生早餐!十分钟搞定! 枸杞酒酿小圆子具有润肤养颜,健脾补血的功效。藕粉易消化与吸收。适合调理身体,孕妇和哺乳期食用可助消化增食欲,增强免疫力。此药膳加入糯米小圆子,营养丰富,可做早餐食用。
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步骤1/4
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准备好食材(3人份)老冰糖、枸杞、之前做好的糯米小圆子和酒酿。
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步骤2/4
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袋装藕粉,一小包约30g,用少许凉水化开备用。
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步骤3/4
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锅中放入适量老冰糖,500ml 水,大火烧开,放入糯米小圆子,注意放入糯米小圆子后需不断搅拌,防止粘锅底,煮到小圆子浮起。将火调小,放入酒酿,不停搅拌,直至酒酿米粒颗颗分离散开。这时慢慢倒入化开的藕粉,不断搅拌至汤变浓稠,最后放入枸杞,搅拌一下,关火成功啦!
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最后一步
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看起来是不是很有食欲!吃上一口浓稠顺滑,小圆子甜而不腻,特别好吃哦!10分钟搞定,赶快试试吧☝️☝️
1、用老冰糖口感更好
2、放入糯米小圆子时需不停搅拌,以免粘锅底,煮到小圆子浮起即可
3、用藕粉勾芡口感更好,藕粉一定要提前用少许凉水化开慢慢倒入锅中,边倒边搅拌。
4、起锅也可以放桂花糖,不一样的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-08 · 江苏省
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