香辣梭子蟹
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食材清单
加入采购清单
梭子蟹
3只
、
干红辣椒
6个
、
姜丝
10克
、
蒜瓣
6个
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
盐
3克
、
白糖
5克
、
白胡椒
2克
、
淀粉
15克
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/6
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用刷子刷干净
-
步骤2/6
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去壳,去除蟹胃,蟹鳃,剁成4块备用
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜切末,姜切丝,干红椒切两段,将鸡蛋打入淀粉中打成糊状备用,将生抽,料酒,白糖,盐,胡椒粉加少量清水拌成汁
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-08-07 · 河南省
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