姬松茸菌炖鸡
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松茸炖鸡具有补肾益精、健脾健胃、理气化痰和消炎杀菌及降血糖等功效。煲汤尽量用最少的东西,煮出一锅原汁原味的浓汤,既保留姬松茸菌本身的鲜味,又可以保留鸡汤的营养,不串味,就是最佳的,创造出汤本身的口味。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/9
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老母鸡半只
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步骤2/9
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清洗干净,可焯水后再炖,我偷懒了,没焯水,清洗干净后,直接放入炖盅里,放入两片姜,加入一点点盐煮出鸡的营养,使鸡肉中的蛋白质更好的和水融合在一起
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步骤3/9
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姬松茸菌,很多泥巴跟沙子,一定要清洗干净,把根部表皮削掉,
步骤4/9
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发布于 2022-08-07 · 广东省
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