蜂蜜脆底小面包
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步骤1/15
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除黄油和盐以外的材料全部加到一起(我这里用的是黑色小麦粉所以偏黑)
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步骤2/15
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低速搅拌均匀
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步骤3/15
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在快速搅拌成团,有粗糙的薄膜就可以加入油和盐了
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步骤4/15
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快速打出手套膜
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步骤5/15
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盖上保鲜膜发至2倍大(天气热时,发1小时即可)
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步骤6/15
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平均分成8等份
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步骤7/15
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卷第一卷
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步骤8/15
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卷完第一卷后松弛5分钟左右
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步骤9/15
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取第一个卷第二卷
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步骤10/15
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卷完后对半切开
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步骤11/15
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沾上一层油在沾脆底
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步骤12/15
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发至原来的2倍大
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步骤13/15
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烤箱提前预热180°,刷上一层蜂蜜水
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步骤14/15
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放最底层,烤20-25分钟
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最后一步
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出炉在刷上一层蜂蜜水即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-07 · 广西壮族自治区
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