照烧鸡腿肉
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步骤1/9
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鸡腿化冻以后,泡上半个小时,把血水泡出来
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步骤2/9
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拆骨头这一步真的累……
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步骤3/9
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加姜,买的姜太多,放了好多姜
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步骤4/9
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来一勺盐
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步骤5/9
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加点料酒,腌制20分钟
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步骤6/9
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两勺料酒一勺生抽一勺蚝油半勺老抽一勺蜂蜜半碗清水,拌匀备用
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步骤7/9
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锅里有点油就行,别放多了,鸡腿皮那面朝下,煎的黄黄的就行
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步骤8/9
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两面都焦黄了就可以倒入酱汁了,中火熬一会就行,别熬太久,我喜欢酱汁拌饭吃!
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最后一步
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干饭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-06 · 山东省
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