农家小炒肉
简单家常小炒,用味达美酱油、蚝油调味,味道好极了! 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/8
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五花肉去皮切片,瘦肉切片。
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步骤2/8
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尖椒切菱形片,蒜切片,干辣椒切段,豆豉备好。
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步骤3/8
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锅中油热后,下入尖椒煸出辣气,盛出备用。
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步骤4/8
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另起锅,下入五花肉片煸炒出油。
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步骤5/8
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下入瘦肉片滑炒,加少许料酒去腥。
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步骤6/8
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下入豆豉、蒜片、干辣椒煸炒。
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步骤7/8
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下入1勺味达美味极鲜酱油、半勺味达美蚝油、适量盐、少许糖、少许老抽调味,翻炒均匀。
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最后一步
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装盘,下饭菜!
五花肉去皮切片,炒时不硬。可以不加瘦肉片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-06 · 辽宁
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