酸甜可口熘肉片
这两天陆续下了几场雨,天气还是很热,去除暑热,唯有酸甜可口的菜可以解烦闷,今天星期六,不用上班,好好做菜,好好吃饭 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/9
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梅肉切厚片
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步骤2/9
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用少许盐,胡椒粉,鸡粉腌制入味,拍生粉,用擀面杖敲打松松肉片
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步骤3/9
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配菜,抄至断生
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步骤4/9
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锅中烧水,水开后把肉片一片一片放入烫熟
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步骤5/9
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灵魂酱汁,蚝油,酱油,米醋比例1:2:3,白糖,生粉适量调至好
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步骤6/9
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锅中半碗清水烧开把酱汁倒入烧开
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步骤7/9
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各种食材放入炒均匀,淋少许芝麻油增香即可
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步骤8/9
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酸甜美味的下饭肉片
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最后一步
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来张近照
1.肉片敲打之后更加香嫩爽滑 2.酱汁各人口味不同,自行调至、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-06 · 广东省
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