凉拌蛋皮菠菜
菠菜,清热解毒利肠胃;常吃鸡蛋能补充大脑。这两样食材搭配一起,营养又健康。喜欢辣的朋友还可以加点辣,味道一样ok的。
18克
34克
18克
362
千卡
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步骤1/8
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菠菜洗净,准备2个鸡蛋
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步骤2/8
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鸡蛋打散,加2勺凉白开搅匀
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步骤3/8
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锅内水烧开,加点盐和食用油,将菠菜焯水
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步骤4/8
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焯水后的菠菜晾凉
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步骤5/8
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不粘锅煎蛋皮,煎好的蛋皮切条状
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步骤6/8
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不粘锅煎蛋皮,煎好的蛋皮切条状
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步骤7/8
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焯过水的菠菜切段,加入10克六月鲜8克小轻酱油,拌匀即可
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最后一步
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装盘。喜欢的话,撒点白芝麻或者油炸花生米。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-05 · 浙江
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