糖醋茄子
这个糖醋茄子拌饭吃真的太香了,稍不留神就吃多了,经典的糖醋口味,很受小朋友的欢迎 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/12
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今天用到的主要食材是茄子
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步骤2/12
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茄子去皮切滚刀块
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步骤3/12
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切好的茄子裹满淀粉
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步骤4/12
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锅中加少量油放入茄子慢火煎
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步骤5/12
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煎至变色后出锅备用
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步骤6/12
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调酱汁,两勺味极鲜,3勺米醋,一勺蚝油,两勺糖加两勺水一勺淀粉搅拌均匀
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步骤7/12
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锅中热油爆香蒜末
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步骤8/12
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倒入调好的糖醋汁
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步骤9/12
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放入煎好的茄子
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步骤10/12
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慢火收汁即可
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步骤11/12
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酸甜可口
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最后一步
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超级下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-05 · 山东省
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