沙拉汁拌银耳蔬菜
又是一个酷暑天，利用上午这段时间把一天的饭菜做出来，炒一盘荤菜，拌一盘素菜，因为丘比沙拉汁，喜欢上了拌菜，能生吃的蔬菜就切一切，不能生吃的就焯水或煮熟，热量降低了，在厨房里的时间也大大缩短了，特别是柠檬油醋汁，适用多种食材，清香解腻，清清爽爽的味道吃上一口就会爱上它，只需选取自己喜欢的几样食材，淋入适量的沙拉汁，便捷又美味，一汁成菜的成果承揽了这个夏日的清爽凉拌菜，家中多备几瓶丘比沙拉汁，补充营养，玩转美味。 参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期 就来丘比小能手料理课堂#
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步骤1/12
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食材准备好，干银耳用清水泡发。
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步骤2/12
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苦瓜对半切开，去瓤切片。
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步骤3/12
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放入开水中煮1-2分钟捞出，水中加入2克盐和几滴食用油。
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步骤4/12
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银耳泡好撕成小朵，放入开水中煮3分钟捞出。
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步骤5/12
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秋葵煮2-3分钟捞出切小段，蒜、香菜、香葱切碎备用。
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步骤6/12
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苦瓜和秋葵放入拌菜碗中。
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步骤7/12
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放入银耳。
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步骤8/12
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放入蒜碎、香菜和香葱。
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步骤9/12
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在葱蒜碎上面嗞入一勺热油，激发香气。
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步骤10/12
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淋入丘比沙拉汁，一汁成菜，便捷美味。
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步骤11/12
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拌匀即食。
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最后一步
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上桌啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-04 · 天津市
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