猪肝蛋炒饭
猪肝含有丰富的营养物质，从营养学角度来说是理想的补铁食物，从中医来说，猪肝能养肝、养血、明目，具有较强的解毒功效。 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/15
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鸡蛋打入碗中打散
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步骤2/15
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煮熟的猪肝切成小丁
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准备好剩米饭
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步骤4/15
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锅中放油烧热
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步骤5/15
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倒入蛋液
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炒至凝固
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步骤7/15
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放入米饭
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步骤8/15
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翻炒均匀
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步骤9/15
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放入猪肝粒
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翻拌均匀
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放入味达美味极鲜酱油
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步骤12/15
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放入味达美臻品蚝油
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步骤13/15
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翻拌均匀
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步骤14/15
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装盘食用
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最后一步
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成品图
白水煮猪肝比炒的少油，吃起来更健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-04 · 重庆
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