豆芽凉拌豆腐丝
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步骤1/8
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准备好所有食材
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步骤2/8
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把豆皮切丝
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步骤3/8
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把黄瓜也切丝备用
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步骤4/8
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锅里烧水,水开后加入1勺食盐,放入豆腐丝烫10秒左右即可捞出,再放入豆芽焯熟,捞出凉凉
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步骤5/8
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调酱汁:碗中加入2勺生抽、1勺米醋、1勺蚝油,少许食盐、鸡精和白糖,搅拌均匀
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步骤6/8
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把焯熟的豆芽和豆腐丝放入大碗中,加入蒜末
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步骤7/8
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倒入酱汁,加入1勺辣椒油,用手抓匀即可
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最后一步
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香辣爽口的凉拌菜就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-03 · 天津市
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