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鸡蛋堡的做法

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鸡蛋堡

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一个有肉有蛋有灵魂的汉堡参与活动: #上传健康吃蛋日记赢圣迪乐丰厚大奖#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

肉馅适量

、

面浆材料

、

面粉 100克

、

温水 150克

、

酵母 1.5克

、

糖少许

、

盐少许

、

五香粉少许

、

蛋 1个

、

油 2克

、

鸡粉一点点

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
这个面粉的量就只能做3个堡，面浆材料全部放一起醒发20分钟。一定要用温水，糊是要调像酸奶一样，水不够就放多一点水也没关系。
步骤2/6 点击查看大图
第一步，放点牛肉洋葱碎，调味料放酱油蚝油糖
步骤3/6 点击查看大图
第二步放蛋，蛋熟了再放面糊青菜
步骤4/6 点击查看大图
把两饼个合起来。
步骤5/6 点击查看大图
肉馅大家自己调，可以放点猪肉沫，或者牛肉洋葱，外面撒点孜然烧烤料。
最后一步点击查看大图
有肉有蛋还有青菜，营养不错，吃两个还挺饱，外面可以涂点番茄酱或者撒点孜然烧烤调料

小贴士

不熟练的时候不要一次煎多个，容易糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-03 · 广东省

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