梅干菜肉饼
不用去买了,自己在家做,干净又卫生
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步骤1/9
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先用半烫面法和一个偏软的面团 ,醒面,然后调馅儿
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步骤2/9
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梅干菜泡半小时,除去杂质,准备葱花,姜末
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步骤3/9
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馅里打入水,放盐,生抽,蚝油,白胡椒粉,花椒粉,然后放入葱花,姜末
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步骤4/9
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炒香梅干菜
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步骤5/9
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把梅干菜加在馅儿里
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步骤6/9
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用包包子的手法
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步骤7/9
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擀开,越薄越好,不怕露馅儿
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步骤8/9
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平底锅烙至两面金黄
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最后一步
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软软的,很筋道,很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-03 · 山西
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