炒苋米菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苋米菜摘好洗净后，用开水烫一下
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步骤2/4
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爆香大蒜，干辣椒，花椒几粒
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步骤3/4
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大火烹炒30秒（刚才水烫了一下，不用担心不熟），放小点盐巴
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最后一步
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成菜，这种菜应该含有丰富谷氨酸，很鲜，下饭。
小贴士
我们习惯水烫一下，可以去涩味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-03 · 云南省
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