芝士煎欧洲猪排
今天推荐的这道菜“老少咸宜”,产自西班牙和葡萄牙的欧洲猪里脊肉,肉质十分细嫩,用它做的猪排,不论对于老人还是小孩子来说都十分好嚼、易于消化,再搭配上水煮时蔬,营养美味又健康。
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步骤1/6
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将手指胡萝卜、孢子甘蓝、芦笋等时蔬洗净修型备用;
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步骤2/6
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用锤子将欧洲猪里脊肉拍松,拍薄;
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步骤3/6
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用盐、胡椒将拍好的欧洲猪里脊肉片进行腌制;
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步骤4/6
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将腌好的猪排裹上蛋液和芝士;
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步骤5/6
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将裹上蛋液和芝士的欧洲猪排放入锅中煎熟
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最后一步
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煮时蔬,烤土豆,将猪排摆盘淋上黑胡椒汁。一道老人和小孩都爱吃的芝士煎欧洲猪排就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-02 · 山东
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