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烤鸡腿的做法

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烤鸡腿

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夏天偷懒版的肉肉爱好者

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大鸡腿 4个（根据人数定）

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

盐半勺

、

烧烤料适量

、

排骨 4根（根据人数定）

、

十三香 1勺

烹饪步骤

步骤1/3
洗：鸡腿，排骨，搓洗干净去血腥，不吃鸡皮的人可以去皮腌制，鸡腿划几刀好入味。
步骤2/3
腌制：上面的材料攉匀倒入肉上面，用手按摩搓匀，腌制30分钟以上。挤出多余的水分撒上自己喜欢的烧烤料，抹匀。（我买的是翠宏干的烧烤料）
最后一步
烤：烤盘上铺上烤箱专用纸，鸡腿排骨留点缝隙摆好，上下230℃烤25分钟取出来，换纸，肉翻面再烤25分钟。

小贴士

同样的方式可以用奥尔良腌料烤制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-02 · 四川省

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