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一人食：大概是木须肉炒面吧！的做法

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一人食：大概是木须肉炒面吧！

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做的时候没反应过来，家里有啥菜就放了，后来才发现，这不就像木须肉！饮料也是冰箱里有啥就配啥啦~

食材清单加入采购清单

10分钟左右

五花肉

、

鸡蛋 1个

、

木耳

、

青椒

、

面条

、

葱

、

姜

、

蒜

、

酱油

、

蚝油

、

白胡椒

、

芝麻

、

冰块

、

杨梅汁

、

紫苏杨梅姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备一下食材。鸡蛋打好，青椒和木耳都切一下。
步骤2/5 点击查看大图
五花肉我是提前分装好每顿饭的量冷冻起来的，所以先焯一下水，这样可以去除冷冻味。先加葱姜蒜末炒一下五花肉，然后木耳也加进去炒。这个时候另一个锅同时烧水煮面。
步骤3/5 点击查看大图
自己吃为了省事，就把肉和木耳扒拉到一边去，炒一下鸡蛋。面也煮的差不多了，捞出来冲凉水。
步骤4/5 点击查看大图
少加点水焖一下，调味用了酱油、蚝油、白胡椒，盐就不另外再加了。加冲过水的面条，青椒也加来翻炒。
最后一步点击查看大图
炒面撒些芝麻。喝的饮料是加了冰块的杨梅汁，上面又放了一些紫苏杨梅姜。

小贴士

一个人吃饭的话，有些可以提前备好的菜冻起来，会方便的多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-17 · 江苏

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