东北农家拌茄子
2克
17克
86克
400
千卡
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步骤1/8
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准备材料
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步骤2/8
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茄子和土豆切块
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步骤3/8
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水开上锅,约蒸20分钟,用筷子可轻易在土豆上插出孔即可
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步骤4/8
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锅里加少量油,倒入葱末、小米辣末和辣椒丁炒香
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步骤5/8
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加入适量葱伴侣高鲜黄豆酱
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步骤6/8
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倒入味达美冰糖老抽酱油和少量清水
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步骤7/8
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酱炒熟后,倒在蒸熟的茄子土豆上,撒上蒜末,倒入葱段
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最后一步
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拌匀,或带上一次性手套,用手抓匀即可
酱也可以不炒,用葱伴侣高鲜黄豆酱直接拌也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-01 · 辽宁
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