海鲜什锦最仙儿的做法的做法

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海鲜什锦最仙儿的做法

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海鲜什锦因为是冷冻食品，炒会出很多水，口感也不是很好，用蒸的方法能够保留鲜味，吃起来也格外的香参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

海鲜什锦 1袋

、

大蒜 1头

、

粉丝 1把

、

姜 2片

、

香葱 1根

、

味达美味极鲜酱油 3勺

、

味达美蚝油半勺

、

剁椒 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
时间清洗干净，攥干水分后加入料酒和白胡椒粉腌十分钟
步骤2/9 点击查看大图
一头大蒜和两片姜一起搅成蒜末
步骤3/9 点击查看大图
粉丝提前用凉水泡软
步骤4/9 点击查看大图
泡软的粉丝剪成小段铺在盘子底部，然后将海鲜什锦攥一攥水分铺在粉丝上面
步骤5/9 点击查看大图
锅里放油，然后将姜蒜末放进去，小火炒出蒜的辛辣味加一勺剁椒，不喜欢的可以不放翻炒几下后加味达美味极鲜酱油和蚝油炒出香味
步骤6/9 点击查看大图
炒好的蒜蓉均匀的铺在海鲜上，上锅，水开蒸八分钟
步骤7/9 点击查看大图
蒸好的海鲜撒上香葱段，泼上热油，再根据个人口味淋上味达美味极鲜酱油
步骤8/9 点击查看大图
简单方便又好吃
最后一步点击查看大图
最大程度保留海鲜的鲜味，低脂健康

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-01 · 北京

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