豌豆凉粉
好吃不是问题,行动才是关键。
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步骤1/5
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一杯豌豆淀粉,用同一杯的清水,溶解。
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步骤2/5
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同样杯的五杯水烧至冒泡,逐渐倒入淀粉水。一边倒一边不停搅动。液体逐渐粘稠,煮至冒大泡,即可关火。倒入玻璃容器,静止放凉。
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步骤3/5
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油炸花生米绞碎;蒜葱碎、辣椒粉、芝麻,分次淋入热油,搅拌均匀。
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步骤4/5
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凉透的凉粉用刮刀分离。调料汁里加入各种碎。
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最后一步
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妥妥爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-30 · 辽宁省
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