红烧狮子头
烟火人间风味长存
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步骤1/7
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葱姜蒜、木耳、香菇和洋葱切碎
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步骤2/7
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将肉剁碎,加入两勺盐、两勺酱油、两勺料酒、半勺老抽、半勺海鲜酱,加入两个鸡蛋黄
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步骤3/7
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将蘑菇木耳加入肉糜中
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步骤4/7
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将肉弄成肉丸放进油锅炸至定型
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步骤5/7
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将洋葱炒香放进盘子,撒上黑胡椒放入微波炉加热一分钟后备用
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步骤6/7
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将葱姜蒜放入锅中炒香,加入一勺盐、一勺酱油、一勺料酒、半勺老抽、半勺海鲜酱、十颗冰糖,放入热水后放入肉丸小火焖20分钟
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最后一步
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最后放入淀粉水大火收汁后摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-30 · 广东省
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