是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爽口鹌鹑蛋的做法

点击查看大图

爽口鹌鹑蛋

浏览 51823 · 收藏 1080

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏日开胃小菜，冷藏一下，既入味又爽口。参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋 25个

、

香菜 1根

、

小米椒 1个

、

蒜 3瓣

、

味达美味极鲜酱油 1勺

、

味达美臻品蚝油 3勺

、

味达美清香米醋 2勺

、

糖 2克

、

凉白开半碗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材。
步骤2/10 点击查看大图
鹌鹑蛋煮熟后去壳。
步骤3/10 点击查看大图
调料汁，碗中放入小半碗凉白开，再加入生抽。
步骤4/10 点击查看大图
醋。
步骤5/10 点击查看大图
蚝油。
步骤6/10 点击查看大图
最后加2勺白糖，调匀。
步骤7/10 点击查看大图
把蒜切片，小米椒切圈、香菜切小段，全部一起放入调好的料汁中。
步骤8/10 点击查看大图
最后放入鹌鹑蛋。
步骤9/10 点击查看大图
浸泡的时间越长越入味，晚上食用的话，建议上午就做。
最后一步点击查看大图
开胃小菜一道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-30 · 上海

换个做法

鹌鹑蛋的相关分类

瑞士卷山楂香菜腌萝卜大闸蟹板栗更多

鹌鹑蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许