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6种自制米其林风味黄油超赞，超实用!

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全球烘焙指南

风味黄油的种类多，使用场景很多，很是实用。比如最近大热的贝果产品就可以通过搭配不同的风味黄油打造各类风格的轻食产品。那么今天我们就为大家带来6个风味黄油菜谱，简单搅拌制作就可以获得“价格不菲”的成品，请一定收藏哦～
食材清单 加入采购清单
蓝莓风味黄油
、
黄油 150g
、
蓝莓 50g
、
砂糖 50g
、
枫糖海盐柠檬风味黄油
、
黄油 150g
、
枫糖糖浆 30g
、
海盐 1g
、
柠檬丝 1个
、
法香黑胡椒风味黄油
、
黄油 150g
、
荷兰芹 30g
、
黑胡椒 3g
、
海盐 1g
、
柠檬汁 适量
、
芝士香葱风味黄油
、
芝士 30g
、
黄油 150g
、
香葱 30g
、
柠檬汁 1g
、
微醺朗姆酒风味黄油
、
黄油 150g
、
朗姆酒 10g
、
提子干 30g
、
牛油果椰子风味黄油
、
黄油 150g
、
牛油果 1个
、
椰子油 30g
烹饪步骤
小贴士

🌟风味黄油怎么吃 01 / 酒/香料黄油，最合各式肉类 在西餐肉类制作中后加黄油的操作比比皆是。以红酒黄油适合牛排，而朗姆则适合海鲜类。 02 / 甜口黄油，原味面包好拍档 懒人福音！只要抹一抹就能让平淡的吐司身价倍增～将软化黄油搭配鲜果、果酱或者风味糖浆以及自己喜爱的香料、糖类混搭，一款款兼具外貌和风味的馅料就做好了。 03 / 制作及保存条件 和黄油的保存方式一样，冷冻最佳。需要注意在制作过程中需要注重各步骤操作工具的杀菌环节，优越的制作环境可以让风味黄油保质期大大增加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-30 · 浙江

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