畊宏女孩超爱的减脂什锦蛋黄仔
最近在健身,搭配饮食就很上心,热量糖分脂肪等等都要考虑,看到冰箱里码放整齐的鸡蛋,突然就来了灵感。蔬菜摄入维生素和膳食纤维,鸡蛋又补偿必须的营养和能量,夏天又想简单好做,那就DIY个可爱又饱腹的鸡蛋仔吧! 参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期 就来丘比小能手料理课堂#
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步骤1/15
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主食材备好
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步骤2/15
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土豆,胡萝卜去皮洗净切片,芹菜洗净切段,锅中入水,同鸡蛋一起放入上锅蒸,水开后再蒸5分钟。
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步骤3/15
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蒸好后鸡蛋入冷水冰一下
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步骤4/15
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土豆、胡萝卜片,芹菜,洋葱切丁
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步骤5/15
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鸡蛋分别剥开,从1/3处狗牙刀切开
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步骤6/15
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取出蛋黄,加虾皮
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步骤7/15
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入柠檬油醋汁拌匀
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步骤8/15
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入熟黑芝麻拌匀
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步骤9/15
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分别装入鸡蛋盅中
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步骤10/15
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1/3的小蛋白可以用来造型
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步骤11/15
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盖在上面,好像刚破壳的鸡蛋宝宝
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步骤12/15
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一口一个,别有风味
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步骤13/15
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营养丰富又美味
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步骤14/15
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柠檬油醋沙拉汁的味道又中和了蛋黄的干
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最后一步
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点缀点薄荷,堪比米其林啦
1.宝宝吃可以把蔬菜打成泥
2.鸡蛋过冷水更好剝,不粘皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-30 · 北京市
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