泰式酸辣鸡爪
夏天胃口不好,做一个下饭的菜,可以多喝2碗粥 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/17
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准备食材,把鸡爪上的指甲减掉
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步骤2/17
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小米辣切圈
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步骤3/17
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准备柠檬
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步骤4/17
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柠檬切片
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步骤5/17
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大蒜切末
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步骤6/17
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鸡脚对半分开
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步骤7/17
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放水煮30分钟,撇去浮末
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步骤8/17
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放葱姜料酒,香叶八角草果桂皮
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步骤9/17
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煮好捞出
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步骤10/17
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配料切好放一起
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步骤11/17
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倒入泰式酸辣汁
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步骤12/17
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搅拌均匀
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步骤13/17
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放入鸡爪,腌2小时以上
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步骤14/17
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开吃
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步骤15/17
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酸酸辣辣好不痛快
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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成品图
只需要放酸辣汁就可以了,不需要其他调料了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-30 · 上海市
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