话梅糖醋排骨
排骨中含有大量膳食纤维,维生素,钙离子等物质,可以增加人体免疫力。排骨中含有人体所需要的多种氨基酸。可以起到补中益气,改善气血不足作用。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/12
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排骨适量。
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步骤2/12
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清水洗干净。
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步骤3/12
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沥干水分。
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步骤4/12
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用胡椒粉,料酒,奥尔良腌制粉,蚝油,生抽,盐,鸡精腌制入味。
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步骤5/12
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葱香菜梗去腥。
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步骤6/12
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话梅,八角,香叶,葱段。
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步骤7/12
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锅里多一点油。
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步骤8/12
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下排骨炸。
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步骤9/12
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炸至金黄。
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步骤10/12
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倒入适量开水,倒入话梅,八角,香叶,葱段。
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步骤11/12
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加生抽,老抽,大火收汁。
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最后一步
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出锅啦,撒一点白芝麻即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-28
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