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干煸豆角

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10~30分钟 | 配菜(中级)

豆角 500克

、

葱半根

、

姜 2片

、

蒜 4瓣

、

干辣椒 4个

、

花椒 20粒

、

八角半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好洗好控干水分的豆角葱姜蒜干辣椒花椒八角
步骤2/8 点击查看大图
锅里多放一些油油热加入豆角
步骤3/8 点击查看大图
炸3分钟左右捞出
步骤4/8 点击查看大图
花椒八角炒香
步骤5/8 点击查看大图
葱姜蒜干辣椒炒香
步骤6/8 点击查看大图
加入豆角翻炒均匀加入2勺白糖1勺盐1勺鸡精
步骤7/8 点击查看大图
加入1大勺醋1大勺生抽搅拌均匀
最后一步点击查看大图
出锅了

小贴士

豆角尽量用嫩一点的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-28

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