苹果全麦面包(减脂餐)
哈哈,减脂期吃够了全麦面包?不如换个形式吃呀,好看好吃又美味,一起来看看吧~
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步骤1/20
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除了黄油,将所有粉类和牛奶加入面包机揉面(没有面包机的用厨师机或者手揉都可以)
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步骤2/20
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揉到差不多成团,加入黄油(加一点点黄油是为让面团光滑不粘手,对减脂影响不大哦)
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步骤3/20
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揉至面团光滑
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步骤4/20
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发酵一小时以上,至两倍大
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步骤5/20
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发酵的时间准备馅料,一个苹果去皮切丁,加入代糖,空气炸锅180度烤10分钟
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步骤6/20
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翻一下,加入柠檬汁,160度再烤10分钟
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步骤7/20
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苹果馅料加入一勺肉桂粉,搅拌均匀
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步骤8/20
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发酵好的面团,撒干面粉,搓成长条
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步骤9/20
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分成八份
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步骤10/20
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压扁
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步骤11/20
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舀一勺苹果丁,像包包子一样包好馅料
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步骤12/20
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放入烤碗中(一个小苹果的量大概包5个)
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步骤13/20
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剩下得包一层肉松再加一点低卡芝士片(一片芝士片分三份)
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步骤14/20
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放入烤盘中(为区分肉松的我划了点花刀,根据自身喜好割花纹即可)
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步骤15/20
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二次发酵20分钟左右
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步骤16/20
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烤箱170度20分钟(根据自家烤箱脾气适量调节温度及时长)
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步骤17/20
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烤好出炉
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步骤18/20
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用茶叶吊坠一下当苹果杆
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步骤19/20
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撕开看,完美
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最后一步
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肉松芝士的也完美,芝士还有爆浆的口感哦,一起来试试看吧
这个配方应该不会失败,超级简单,但是好看又好吃哦。不喜欢肉桂粉的可以不放,芝士用低卡的更好;每个烤箱的脾气不同一定要按自家的实际情况调整呀!每个牌子的面粉也不同,最好少量多次的加入液体防止过稀哦。一起来试试看吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-26
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